O Pavilhão B do complexo da Fiera de Genova está localizado junto à água e é elevado a uma altura de menos de um metro acima do nível do mar (este foi o fator decisivo para a vitória de Nouvel no concurso de arquitetura em 2005: esta solução facilita muito o transporte de mercadorias dentro e fora do edifício).
Outra inovação é a abertura do edifício para o espaço exterior: as suas paredes totalmente envidraçadas podem ser removidas com bom tempo. Assim, a única parte verdadeiramente material do edifício é seu telhado azul brilhante. Segundo o arquitecto, vai tornar-se não só um símbolo do complexo expositivo, mas de toda Génova: pode ser visto claramente da estrada que leva ao porto e passa muito acima do mar. Nouvel o compara a um grande espelho que reflete as nuvens e o céu. O telhado se projeta mais de 30 m para a frente: sob essa saliência em balanço, não apenas um amplo terraço para eventos está escondido, mas também iates atracados.
No interior, o pavilhão contém duas salas de exposição de dois níveis. Os tetos de ambos os quartos são revestidos com painéis de metal espelhado: em um, o relevo imita pequenas ondulações na água, no outro, ondas mais calmas e maiores. Esses painéis ajudam a iluminar melhor o espaço do edifício, refletindo a luz artificial e a luz solar e trazendo uma atmosfera à beira-mar.
O outro projeto marítimo de Jean Nouvel - uma torre de observação de 120 metros de altura no porto de Le Havre - já decolou. Em 2007, este ambicioso plano foi rejeitado pelas autoridades da cidade devido ao seu alto custo - cerca de 100 milhões de euros. Mas agora, quando o presidente Nicolas Sarkozy anunciou que faria de Le Havre um porto da capital francesa como parte da implementação do programa "Grande Paris", o trabalho de Nouvel tornou-se urgente novamente. A construção de sua torre com um centro de informações está prevista para começar em 2013 e ser concluída em 2015.
