A nova vinícola será construída perto da vila de Moldovanskoye, Território de Krasnodar, e fará parte do complexo turístico multifuncional de Lefkadia. A pitoresca zona montanhosa com rios e lagos é a melhor escolha para criar um balneário e plantar vinhas, pelo que nasceu por si a ideia de conjugar estas funções e criar um complexo recreativo baseado na vinificação, cultura e estética do consumo de vinho. No final do ano passado, o workshop “Sergei Kiselev & Partners” foi convidado a participar num concurso fechado para o projeto da adega, e o cliente pediu aos arquitectos que apresentassem não uma, mas três versões desta estrutura. Como todos os três projetos precisavam ser desenvolvidos muito rapidamente, a SK&P decidiu trabalhar em três grupos: o próprio Sergei Kiselev trabalhou em uma das opções e os chefes do projeto: Andrey Nikiforov e Viktor Barmin trabalharam nas outras duas.
Como os arquitectos recordam, como tarefa técnica, receberam um plano situacional de uma área muito impressionante e intrincada paisagem, um rígido esquema tecnológico baseado no método gravitacional da produção de vinho, bem como desejos gerais do cliente de tornar o complexo num novo centro vinícola e turístico da região. Não foi difícil tirar conclusões “ideológicas” disso - a arquitetura deveria ser brilhante e icônica, contendo um processo tecnológico complexo e um museu de vinificação que poderia se tornar um ímã para inúmeros visitantes. Ao mesmo tempo, os arquitetos tiveram total liberdade para localizar o objeto no território atribuído. Sem dizer uma palavra, os designers escolheram como "ponto de referência" principal a colina alta existente no local (a diferença de altura entre o topo e a base é de 24 metros), em torno da qual serpenteia uma velha estrada de campo e uma nova já passou. disposto. Mas a relação entre esse dominante natural e o objeto projetado em cada um dos três casos se desenvolveu de forma diferente e, posteriormente, comparando as soluções para a vinícola, Sergey Kiselev e seus colegas viram que haviam criado uma “casa sob a montanha”, “um casa na montanha”e“uma casa na montanha”. Exatamente assim - de acordo com o princípio da paisagem - passaram a chamar seus projetos posteriormente.
"House under the Mountain" - a ideia de Sergei Kiselev. Colegas lembram que o território alocado para a criação de "Lefkadia" impressionou tanto o arquiteto com sua beleza imaculada que ele decidiu firmemente preservar a paisagem existente, tanto quanto possível. A adega está totalmente escavada na colina e coberta por uma cobertura que imita uma vertente verde. Na verdade, o edifício, que pela sua escala e programa funcional pode facilmente reivindicar o estatuto de planta, está disfarçado como uma dobra do terreno. Pode-se adivinhar a masculinidade dessa "dobra" apenas a partir de uma das fachadas laterais, que é projetada como uma cortina de vidro.
O truque aqui é que a colina de construção é plantada perto de um declive bastante íngreme natural e adiciona uma nova redondeza expressiva ao seu perfil. Kiselev usa o terraço verde que apareceu devido ao telhado para criar uma galeria de pedestres aberta e deck de observação, e esta longa ponte do capitão é uma espécie de pivô que conecta as oficinas de produção localizadas abaixo e o museu localizado acima e escondido na colina existente. O autor comparou o espaço expositivo em si a uma adit, e designou a entrada com um alto cone de vidro, que de longe será percebido como o único marco perceptível indicando a localização do novo complexo. Depois de examinar as exposições que contam sobre a história da vinificação no Território de Krasnodar, os visitantes podem percorrer a já mencionada galeria até o prédio de produção e, descendo lentamente a escadaria multiponto, ver com os próprios olhos todo o processo de vinificação.
A segunda variante da solução da vinícola - “casa da montanha” - foi desenvolvida pelo grupo de Andrey Nikiforov. Para ela, o ponto de partida na busca pela imagem do prédio foi o caráter da encosta existente. “Não só cresce na encosta, mas repete os terraços existentes. Na verdade, uma casa foi construída, o que é mais uma realização do que um edifício - uma casa composta por muros de contenção, - explica Andrey Nikiforov. “Graças a isso, ele adquiriu uma aparência bastante brutal, em alguns aspectos, talvez, até uma aparência de servo, mas por outro lado ele não se arrasta em uma silhueta nítida.” Com efeito, apenas o lacónico volume térreo do lagar se eleva sobre a colina existente, ou seja, a sala onde as uvas frescas chegam e começam a ser processadas. Colocar oficinas em terraços separados permitiu aos arquitetos resolver a difícil tarefa de organizar o acesso de transporte para cada um deles. E no nível mais baixo, onde ficam os escritórios da vinícola e a sala de degustação, há um estacionamento para ônibus e carros. E se a produção de vinho em si é comparada a degraus gigantes esculpidos em uma encosta rochosa, então um museu dedicado à criação do elixir de Baco pode ser comparado a uma escada estreita. As salas de exposição ocupam uma área muito menor do que as oficinas, mas também são embutidas nas paredes e descem a ladeira com saliências - na verdade, elas estão localizadas paralelas à produção principal para que ela se torne um objeto de exibição completo.
E, por fim, a “casa na montanha” é fruto do pensamento de Victor Barmin. Ele admite que a imagem do edifício nasceu de uma vontade de contrapor um novo volume à paisagem circundante, de colocar um “cubo de açúcar” no topo de uma encosta íngreme e assim preencher a “suave” composição natural com um novo som.. Ao mesmo tempo, a parte inferior e mais volumosa da vinícola fica escondida no relevo - simplesmente não há outra maneira de equilibrar o grande volume tecnológico com o ambiente natural. Na superfície, Barmin deixa apenas os dois pisos superiores de produção, claramente orientados para a descida, e no resto traz amplos terraços de alpendre que circundam o edifício com um espectacular leque simétrico.
Como nas duas versões anteriores, a recepção dos grupos de excursão começa na marca de topo, apenas neste caso um volume separado é projetado para esse fim - uma "torre", da qual os visitantes podem subir até o nível do telhado da principal. prédio. Enquanto Kiselev e Nikiforov projetavam algum tipo de híbrido de produção e museu, Viktor Barmin abandonou completamente a parte da exposição real, integrando a rota de excursão diretamente à vinícola. Assim, desde a torre os hóspedes do complexo caminham ao longo do terraço "view" até ao telhado bem conservado e explorado, onde se situa um atributo indispensável a qualquer produção de vinho - a sala de provas. É desenhado na forma de um estreito paralelepípedo horizontal, colocado sobre as "caixas" da produção principal que brotam do solo. Os lagos decorativos nos dois terraços superiores, os galpões acima deles e os suportes que decoram as entradas para os níveis inferiores do complexo também são enfatizados geométricos. A maciez e severidade de toda a composição é compensada pela cor "açúcar" branca como a neve e os anéis dos terraços, dando-lhe leveza e completude, tecendo organicamente o complexo na paisagem multifacetada do Território Krasnodar.
