O Sacromonte Landscape Hotel está localizado próximo ao vilarejo de Pueblo Eden, na província de Maldonado, nas colinas do leste do Uruguai. O hotel, desenhado pelos arquitetos do MAPA, combina os componentes do vinho e da paisagem. Os jovens vinhedos formam parte de uma paisagem pitoresca com encostas rochosas voltadas para o norte.
Em vez de um único bloco de quartos interligados, o hotel consiste em 13 bangalôs, conectados em vez de corredores e elevadores por caminhos sinuosos. O conjunto inclui ainda uma adega, um restaurante, um hall de entrada com recepção e uma esplanada para a degustação de vinhos. Existe também uma capela aberta e uma rede de percursos pedonais por entre as vinhas.
Os bangalôs são edifícios pré-fabricados, modulares e com estrutura de aço, fabricados na fábrica de Montevidéu em menos de dez semanas. A fachada posterior é montada a partir de toras, lembrando uma pilha de lenha como sinal de vida rural. Adjacente a ela está um banheiro, uma cozinha e um canto de leitura e sesta. Atrás de uma divisória de madeira, encontra-se uma área de estar e de dormir com vidros panorâmicos com superfície externa espelhada, que permitem que o bungalow pareça dissolver-se na paisagem. Cada casa fica em uma plataforma de pedra local com uma piscina circular.
Os componentes sustentáveis do projeto do hotel incluem tecnologia pré-fabricada, vidro de baixa emissão, telhados verdes, fontes de energia renováveis, bem como fertilização inteligente, horta orgânica, transporte de veículos elétricos e um sistema ecológico de tratamento de águas residuais.
