Seu colega nesta associação, Peter Eisenman, observou a adesão de Guotmi às ideias da juventude: ele não sucumbiu à influência do pós-modernismo e do desconstrutivismo, não se deixou levar pelas possibilidades ilimitadas de moldar o CAD, mas continuou a desenvolver a linha de Le Corbusier do modernismo, enriquecendo-o com novas soluções.
Guotmi gostava especialmente de trabalhar em projetos para casas particulares, trabalhando em estreita colaboração com o cliente e modificando o projeto de acordo com seus desejos.
A fama chegou até ele com o projeto de uma casa para os pais em Amagansett, Nova York (1967): o próprio arquiteto percebeu essa construção de formas geométricas lacônicas, quase agudas, como uma escultura alienada da paisagem natural. No mesmo prédio, o amor de Guotmi por materiais espetaculares em seu interior se manifestou - madeira, mármore, metais não ferrosos. O 1983 East Hampton, NY, Villa François de Menil (um cineasta, produtor e colecionador de arte que, após interagir com Guotmi enquanto trabalhava neste projeto, recebeu uma educação arquitetônica e uma prática de sucesso), construído em 1983 em East Hampton, Nova York, marcou um novo marco na obra do arquitecto: este grande edifício com amplos planos envidraçados abre-se para a paisagem envolvente; distingue-se por um layout complexo e composição de volumes.
A adesão de Guotmi às formas contidas, combinada com o uso de materiais espetaculares no design de interiores, atraiu representantes do beau monde americano: o primeiro projeto de sua oficina, inaugurado em 1968 com Richard Siegel, foi o apartamento de Faye Dunaway em Manhattan. Para Steven Spielberg, o arquiteto projetou um apartamento em Nova York e uma residência de campo em East Hampton.
Mas o trabalho de Guotmi está longe de se limitar a projetos residenciais: entre suas obras há muitos museus - por exemplo, o Museu Americano da Imagem em Movimento (1988) e o Museu de Crianças Judaicas (2004) em Nova York - e prédios públicos, entre os quais está o arranha-céu da Missão dos EUA na ONU, atualmente em construção, em Manhattan.
Um lugar especial é ocupado pelos edifícios de Charles Gwatmey, complementando as estruturas existentes - muitas vezes históricas. Estes são o Wigg Hall não clássico da Universidade de Princeton, que ele reconstruiu após um incêndio catastrófico (1975), e o novo edifício de 10 andares do Museu Guggenheim em Nova York (1992), e a reconstrução e expansão em 2008 do Edifício de artes da Universidade de Yale, construído em 1963 por Paul Rudolph.
